logo
episode-header-image
Jun 2023
1h 11m

312: فكر وهستيريا بقهوة وبكتيريا

Mstdfr Network
About this episode

مع [ أسامة الأمير ]

 

أعتقد نقدر نجزم إنه اليوم القهوة صارت إدمان عند أغلب الناس وصعب انه مدمني القهوة يعيشوا يوم واحد بدونها، في المقابل في ناس عندهم إدمان في طلب العلم والمعرفة وصعب يعيشوا يوم واحد بدون ما يبحثوا في موضوع مختلف ويتعلموا حاجة جديدة تثير فكرهم. وهذا بالضبط هو وضع صديقنا الجديد الأستاذ أسامة الأمير اللي حبه للقهوة وفضوله في العلم خلاه يجمع مابين العالمين! عالم القهوة اللي دخله المطبخ وعالم الأحياء الدقيقة اللي دخله المعمل في نفس الوقت.

 

وحابين كمان نقول لكم انه برنامجنا اليوم برعاية مكاتب ڤايبز الحل الأمثل لمساحات العمل المشتركة وكمان بيت مستدفر من ٢٠١٩ إلى اليوم. واذا انتم من رواد الأعمال أو حتى من أصحاب الشركات الناشئة وبتدوروا عن مجتمع يمكنكم ومساحة عمل تلهمكم وتزيد من انتاجيتكم  فڤايبز عندها مكان لكم وإيش في أحسن من انكم تكونوا جيراننا؟

 

أتفضلوا بزيارة موقعهم www.vibesoffices.com عشان تعرفوا أكثر أو تقدروا تتابعوهم على وسائل التواصل الاجتماعي @Vibesoffices

Up next
Oct 2024
345: جوكر اللي هنا مو الجوكر حقنا
‏بمشاركة [ عمار و عبدالله غازي ]تحذير… في حرق للفيلم… إذا ما شفتوا الفيلم شوفوه أول وبعدين أسمعوا الحلقة… أو إذا ما فرق معاكم الله يحييكم. لما نزل فيلم جوكر في ٢٠١٩ العمل أثار الكثير من الجدل، ووقتها كانت جودة الفيلم غير متوقعة والكثير أتأثر بالقصة والأدآء الرائع للممثلين. واليوم ... Show More
1h 5m
Sep 2024
344: أتفرجنا أفلام وهرجنا كلام
‏بمشاركة [ عمار و عبدالله غازي ] ضيفنا اليوم أنشغل عننا أكثر من سنة… بكل أمانة حتى إحنا أنشغلنا عنه… لكن اليوم مع إنه المسافة بيننا بعيدة قلنا لازم نرجع ونسجل مع بعض حلقة جديدة. دكتورنا الغالي عبدالله غازي رجع عشان نتناقش عن عالم الأفلام من جديد وأتكلمنا عن ظاهرة إعادة إنتاج الأف ... Show More
1h 5m
Sep 2024
343: كلام آخر الليل وقهوة بالهيل
‏بمشاركة [ عمار و راكان ] لما القعدة تكون سهاري بعد يوم طويل في الدوام… غالباً الكلام ما حيكون منمق أو مرتب. والمواضيع حتدخل في بعضها وغالباً ما حتكون مرتبة، حلقة اليوم مع صديقنا راكان هي واحدة من هذه الحلقات اللي قعدنا فيها ندردش عن مواضيع مختلفة جات بشكل عفوي. 
55m 55s
Recommended Episodes
Oct 2019
054: القهوة المختصة وريادة أعمالها مع المهند المروعي
‏الزبدة تبدأ عند: 57:17 مجال القهوة المختصة لا يزال مجال حديث نسبياً في السعودية، ومع إنطلاق العديد من مقاهي ومحامص القهوة المختصة في السعودية، بالإضافة للبطولات العديدة وغيرها للقهوة المختصة. نتحدث في هذه الحلقة عن القهوة، القهوة المختصة، وريادة الأعمال في هذا المجال في السعودية ... Show More
1h 3m
Apr 2023
حلقة 4 - قهوة ولا بيزنيس
‏تخيل نفسك تبدأ ستارت اب, هل من السهل انك تبدأ, طب تخيل انك عايز تفتح مشروع للقهوة القهوة تمثل نسبة عالية جدا من البيزنيس, الحلقة دي بتكلم فيها مع حمادة على ازاي لو عايزين نفتح ستارت اب محتاجين نفكر في ايه و ازاي الكيانات الكبيرة في عالم القهوة نجحت 
10m 5s
Jan 2021
قهوة
‏رفيقك اللي ما خذلك ولا يوم؟ شريك حياتك يللي مساندك قبل ما تاخذ أي قرار؟ تعديل مزاجك و رواقك مرتبط ب شي مشترك واحد تحتمسمّى القهوة إيه قهوة! و كتير أشخاص بحياتنا موجودين تحت مسمّى القهوة ! استمتعوا بكل لحظة معهن متل ما بتستمتعوا ب شربقهوتكن كونوا ممتنين إلن ! 
7m 50s
Dec 2020
القهوة شغف و عمل
‏ضيف الحلقة: محمد باخريبة القهوة صارت جزء لا يتجزأ من حياة الكثير ولكن بالنسبة للبعض صارت بيزنيس وشغف لدرجة السفر واكتشاف كل جديد في عالم القهوة. خلونا نغوص في بيزنيس ترتيب فعاليات ورحلات القهوة ونعرف اكثر عن اسبوع القهوة والحالمون وفين حتكون رحلة القهوة الجديدة مع الفووديز See o ... Show More
31m 32s
Apr 2021
أربعون رجلًا ماتوا من أجل قهوة! مع ماجد الأهدل
‏القهوة أصبحت جزءً لا يتجزأ من الروتين اليومي لمعظم البشر . هذا المشروب الذي نحتسيه في الصباح والمساء، في المجالس والمقاهي . هل نظرنا له بتمعن من زاوية تاريخية.. أدبية .. ثقافية .. أو حتى فقهية ؟  مع ضيفنا : ماجد الأهدل  الذي أمضى سنوات من عمره باحثًا في تاريخ وقصة وهوية القهوة! ... Show More
1h 33m
Feb 2023
عن مجتمع وعالم القهوة المختصة في السعودية
‏يا مرحبا فيكم في حلقتنا الافتتاحية لبودكاست جلسة هوية، نبدأ مع الصديق غازي أبوسالم، مطور أعمال بشركة الرقطان لتطوير وتجهيز المطاعم والمقاهي المختصة. نتكلم عن بدايته و بدايتي أنا لقمان عبدالله في عالم القهوة ونقاش عام حول سوق ومجتمع القهوة المختصة في السعودية. بودكاست جلسة هوية ل ... Show More
55m 10s
Dec 2021
240: العرب هم أول من عرف القهوة
‏نستضيف في هذه الحلقة الرحالة والكاتب، عبدالكريم الشطي. الذي خاض تجارب عديدة وعجيبة، وألف منها عدة كتب في أدب الرحلة وأدب الأشياء من بينها: «تسكع على الخريطة» و«تسكع في أمريكا اللاتينية» و«سِفر القهوة».  يتحدث عبدالكريم في آخر مؤلفاته عن سّر الشغف العالمي بالقهوة، هذا المشروب الذ ... Show More
1h 50m
Dec 2020
في حب القهوة
‏للقهوة مكانة خاصة في العالم العربي، وفي المجتمع الإماراتي تحديداً تُعد القهوة من أبرز العناصر المتأصلة في قلب الثقافة الإماراتية وتقاليدها الاجتماعية. حلقة اليوم هي مع خبيرة القهوة غاية، تحكي لنا غاية عن علاقتها بالقهوة وارتباطها بشكل مباشر بتاريخ عائلتها٬ كما تشاركنا سر علاقتها ... Show More
24m 54s
Oct 2020
بودكاست: القهوة.. رحلة يوثقها الشاب الكويتي محمد دشتي
‏يحاور برنامج بودكاست، خبير القهوة محمد دشتي، للابحار في رحلة مع القهوة بدء من كونها فاكهة، الى ان تصل في فنجان. ويعرج دشتي في حواره مع بودكاست، على انواع القهوة، ، واسعارها المختلفة ، منتقلا بالحديث عن افضل مزارع القهوة حول العالم، ويروي رحلاته لاستكشافها كما يعدد اجود الانواع ل ... Show More
1h 4m
Mar 2024
325: طبيب بين مخيمات اللاجئين ومغامرات السفر
‏هذه الحلقة تذكرنا بفنجان قديمًا، إذ تنقل لنا تجربة شخصية ملهمة في السفر والترحال قادت ضيفي إلى بناء مشروع جديد في الصحة الشمولية يركّز في نمط الحياة. كيف يمكن أن نعيش بأفضل صحة لأطول وقت ممكن؟ وما الذي نقصده بالصحة الشمولية؟ وكيف أثّرت تجربته في السفر والترحال في اتّباعه نمط حيا ... Show More
2h 24m