logo
episode-header-image
Apr 2023
29m 48s

الأطباق السعودية

Ministry of Culture | وزارة الثقافة
About this episode

نتحدث في هذه الحلقة من بودكاست 1949 عن تميز المطبخ السعودي ومدى ارتباطه بثقافة سكّان المناطق السعودية، مما جعل الإبداع والابتكار حاضراً على المائدة السعودية.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Up next
Mar 2025
عاداتنا في رمضان
حلقة جديدة من #بودكاست_1949 تأخذنا في رحلة عبر الزمن، لنستنشق عبق الذكريات ونعيش التفاصيل التي صنعت جمال شهر رمضان في قلوب السعوديين. وجعلت منه لوحة مرسومة بالعادات والتقاليد التي تختلف من مكان إلى مكان في أرجاء المملكة، كيف كان الناس يستعدون للشهر الفضيل؟ وما سر لحظة سماع مدفع ا ... Show More
59m 28s
Feb 2025
هوية الأجداد .. إرث الأمجاد
حلقة جديدة من #بودكاست_1949 نتحدث فيها عن الانتماء الوطني الذي يتجذر في أصالة الماضي وتراثه العريق، ويتألق في تعزيز الهوية الوطنية التي تمزج بين عبق التاريخ ورؤية الحداثة بمستقبل واعد، وعن التحديات والواجبات لحفظ الهوية، والرسالة العالمية التي يحملها المواطن السعودي. 
39m 2s
Jan 2025
الحِرَف اليدوية إرث أصيل وهوية راسخة
حلقة جديدة من #بودكاست_1949 نتحدث فيها عن  أهمية تسمية عام 2025 بعام الحرف اليدوية في تجسيد الالتزام الوطني بحماية هذا الإرث الثقافي العريق، لإعادة إحياء جماليات الماضي عبر مبادرات ملهمة توثق هذه الحرف البديعة ونقلها للأجيال الجديدة، إضافة إلى تُعزيز مكانة الحرفيين، وفتح آفاق جدي ... Show More
44m 7s
Recommended Episodes
May 2024
Saudi tightens restaurant food regulations following Riyadh food poisoning crisis
Saudi tightens restaurant food regulations following Riyadh food poisoning crisis, Saudi is building the biggest water theme park in the entire region, Saudi is introducing yoga empowerment with an employee wellness Initiative, and Riyadh’s Boulevard World has closed for now. 
14m 7s
Jun 2024
Learning Arabic, Saudi Culture, Resolving Misconceptions, Psychology & Intuition | Heidi 116
Heidi is the first American to study psychology in Arabic at King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia. She started learning Arabic through Saudi TV shows and after living in the kingdom for only 3 years she had mastered the language. On this episode, Heidi talks about how she ... Show More
1h 14m
Jan 2024
In the Studio: Manal AlDowayan
Internationally renowned Saudi artist Manal AlDowayan is midway through an ambitious public installation that will be shown in the Valley of Arts, in the desert of north-west Saudi Arabia. She has just returned from collecting stories and drawings from the inhabitants of AlUla, a ... Show More
27m 26s
Jun 2024
لماذا تطرح السعودية حصة جديدة من شركة أرامكو للبيع؟
السعودية تطرح أسهم في شركة أرامكو النفطية العملاقة للبيع، في صفقة قد تجمع أكثر من عشرة مليارات دولار، لتكون من بين الصفقات الأكبر من نوعها خلال السنوات الأخيرة.وبحسب وكالة بلومبيرغ ستساعد عائدات الأسهم في تمويل مبادرات تنويع الاقتصاد السعودي خارج قطاع النفط وقفا لرؤية 2030 التي أ ... Show More
14 m
May 2024
التطبيع مقابل الدفاع المشترك، هل تقبل السعودية بالشرط الأمريكي؟
تشترط واشنطن على الرياض تطبيع علاقاتها مع إسرائيل صقبل المضي قدماً في توقيع أي اتفاقية دفاع مشترك بين المملكة والولايات المتحدة . بينما تصر الرياض على موقفها الرافض للتطبيع مع إسرائيل دون إعلان إقامة دولة فلسطينية على حدود الرابع من حزيران/يونيو لعام 1967 وعاصمتها القدس الشرقية، ... Show More
22m 38s
Apr 2024
Gastronomic Journey of Peru
Peruvian gastronomy is one of the most diverse cuisines in the world, consisting of an extensive variety of distinctive dishes characteristic of each city in the country, stemming from the bio diversity of their agriculture. Robert Bradley, author of Eating Peru, talks about the ... Show More
50m 59s
Jun 2022
Saudi Modern with Abdulrahman and Turki Gazzaz
How did the discovery of oil transform Saudi Arabia's cities and its architecture? How can art and architecture come together to capture the spirit of modernism in a nation known more for tradition?  Join this conversation with Abdulrahman and Turki Gazzaz, two architect bro ... Show More
38m 47s
Feb 2024
Rana Beiruti on Impactful Representation in Design
A series of conversations with Al-Mayassa bint Hamad bin Khalifa Al Thani and people who have been part of Qatar’s architecture & culture development journey. In this episode, Her Excellency is joined by Rana Beiruti, the curator of Arab Design Now, the headline exhibition at Des ... Show More
23m 33s