logo
episode-header-image
Mar 2023
7m 40s

ألبان غير حيوانية

ثمانية/thmanyah
About this episode

شهدت الأسواق خلال السنوات الأخيرة ظهور عشرات الشركات في مجال تطوير منتجات الحليب المصنوعة من الخميرة أو الفطريات؛ لتنتج ألبانًا غير حيوانية. بمرور الوقت، أصبحت علامات تجارية كبيرة مثل نستله وستاربكس جزءًا أساسيًا من هذه الصناعة. فما قصة هذه المنتجات، وما فرقها عن الألبان الطبيعية، وما حجم هذه الصناعة اليوم؟

فروع خطوة جمل. ☕️

الروابط:


التوصيات:

  • Circles in the Sahara — رحلة بحث عن حقيقة دوائر متتابعة وغامضة بالصحراء الكبرى في الجزائر

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Up next
Oct 7
تك توك يتصهين
‏أُعلن أخيرًا عن بيع منصة تك توك لمجموعة من المستثمرين، أبرزهم شركة «أوراكل» التي ستتحكم بخوارزميات المنصة. يتحدث عمر عن سياقات هذا الخبر، وعلاقته بإسرائيل واليهود عامةً، وكيف سيغيّر تك توك. وفي الخبر الثاني، يتحدث نايف عن مطالبة الرئيس الأمريكي «دونالد ترمب» بجائزة نوبل للسلام. ... Show More
33m 2s
Oct 2
هل ستنهي خطة ترمب حرب غزة
‏بعد مرور أكثر من عام على الهجوم الإسرائيلي على غزة، أعلن الرئيس الأمريكي «ترمب» مؤخرًا عن خطة سلام تهدف إلى إنهاء الحرب، بموافقة من الجانب الإسرائيلي ودعم عدّة دول حول العالم.تأتي هذه الحلقة الاستثنائية للتعليق على الخطة، واستعراض أبرز البنود المطروحة فيها، وعن آخر التطوّرات حول ... Show More
21m 42s
Sep 23
ما وراء الدفاع المشترك بين السعودية وباكستان
‏في خطوة استثنائية، وقّعت السعودية وباكستان اتفاق الدفاع الإستراتيجي المشترك، الذي اعتبر الاعتداء على أحد الدولتين اعتداءٌ على الأخرى، ومن الممكن أن يُواجه بالسلاح النووي الباكستاني.في الخبر الأول، يستعرض نايف هذا التطوّر الجديد، وتاريخ البرنامج النووي الباكستاني، وعلاقته التاريخ ... Show More
56m 4s
Recommended Episodes
Sep 2020
الألبان
‏رغم أن أجدادنا كانوا يشربون حليب الإبل، إلا أننا اليوم أبعد مايكون عن ذلك، وفي هذه الحلقة نتعرف على قصة الألبان في السعودية. نبدأ حلقتنا بأسباب عدم متاجرة العرب بلبن الإبل، والقصائد التي قيلت فيمن يبيع لبن الإبل. ثم ننتقل للحديث عن مشروع الخرج الزراعي واللبن الحكومي الذي كان يوز ... Show More
18m 49s
May 2020
أنواع الكمّامات
‏في هذه الحلقة من بودكاست «المُستجَد» نتعرف على الأنواع المختلفة للكمامات المنتشرة في الأسواق وأبرز النصائح حول استخدامها.تقديم وتحرير عبير قبطي، إعداد وبحث روان نخلة، كتابة سارة أبو الرب، ومونتاج تيسير قباني. المنتج المنفّذ للمُستجَد رمزي تسدل.أُنتجت هذه الحلقة بالدعم من مركز بو ... Show More
7m 57s
Feb 2021
حرب خطوط أنابيب الغاز
‏يقال إن العصر الذهبي للغاز الطبيعي لم يبدأ بعد. لكن السباق إلى هذا العصر بدأ منذ سنوات. عمليات تنقيب واسعة في مناطق مختلف من العالم استباقا لهذا العصر الموسوم باحترام البيئة. المنتجون التقليديون يبدون الأكثر استعدادا لهذه الوثبة إلى المستقبل. أما الأعضاء الجدد في نادي منتجي الغا ... Show More
20m 3s
Jun 2020
الخسة اللي زرعتها بإيدي
‏خلال الحجر الصّحّي، اتجه كثيرون للزراعة كخيار لتوفير بعض احتياجاتهم الغذائية وكنشاط تتشارك به العائلة لتخفيف الضغط النفسي. ورغم نجاح البعض في إنبات أصناف مختلفة من المزروعات، إلا أن تحدّيات كثيرة تحيط بالزراعة المنزليّة، خاصة مع بدء عودة الحياة لطبيعتها في بعض الدول.في هذه الحلق ... Show More
11m 37s
Aug 2020
في تبعات الإغلاق.. هل نمتلك طعامنا؟
‏على شاشات التلفاز انتشرت مؤخرا مشاهد لأطنان من البيض والحليب يتخلص منها مزارعون أمريكيون لصعوبة تسويقها في ظل قيود التنقل والتصدير بسبب جائحة كورونا.. وعلى الجانب الآخر يعاني ملايين البشر من الجوع.. ماذا عن الوضع في العالم العربي؟ هل حان الوقت لبنتفض ويعمل على الاكتفاء الذاتي من ... Show More
15m 54s
Oct 2020
الابتكار
‏بعد أن كانت الآلة وسيلة داعمة لإنتاج المواد الإعلاميّة، هل تصبح منافسًا؟ وما المبادرات التقنيّة والتحريريّة التي تخوضها بعض المؤسسّات الإعلاميّة؟إعداد رضا حريري، تقديم رنا داود، إشراف بشرى تريكي، مونتاج أنضوني حنّا، رسوم مروان بن مصطفى، فيديو بيان حبيب، نشر وتواصل مرام النبالي و ... Show More
22m 52s
Apr 2023
القدس العربي: صمغ السودان وحبوب أوكرانيا وشرائح تايوان
‏تناولت الصحف العربية لنهار اليوم مواضع عدة من أهمها التداعيات الاقتصادية للحروب و الازمات حول العالم بداية من الغزو الروسي لأوكرانيا الى النزاع في السودان بالإضافة الى تاصير الصراع والتغيّرات المناخية على الأوضاع المعيشية في المناطق السورية و الحوار السعودي الإيراني القدس العربي ... Show More
4m 23s
Mar 2022
الاسواق العالمية والمحلية
‏تحدثنا في حلقة اليوم عن الأسواق العالمية والمحلية.. وأثر الحرب عليها وكيف انعكست على الأردن.. مع: محمد الجيطان - ممثل قطاع الصناعات الغذائية في غرفة صناعة الاردنمازن ارشيد - خبير ماليسركيس نزار - محلل أول للأسواق المالية في مجموعة إكويتيينال البرماوي - الناطق الإعلامي باسم وزارة ... Show More
44m 40s
May 2024
الشعوب تصطاد الحيتان.. ماذا حققت حملات المقاطعة؟
‏أكثر من نصف عام مضى، ولا زال أوج الحملات حاضرًا، تغذّيه البيانات المالية الصادرة عن علامات تجارية كبرى، تعترف فيه صراحة بتكبدها خسائر واضحة، وتراجع مبيعاتها واهتزاز أسعار أسهمها في تداولات البورصة، وصولًا لإغلاق العشرات من متاجرها وفروعها في آسيا والشرق الأوسط. ماذا حققت حملات ا ... Show More
20m 4s