logo
episode-header-image
Mar 2023
17m 44s

الكبة النية

Annaja7 Radio | راديو النجاح
About this episode
<div dir="rtl">حلقتنا اليوم من مطبخ أم عمران لتخبرنا بطريقة تحضير الكبة النية وما أصل تسميها والأسرار التي تختص بها هذه الأكلة الحلبية. ابقوا على تواصل مستمرّ مع راديو النجاح ولا تنسوا تفعيل زرّ الاشتراك الموجود في تطبيقاتكم لتصلكم حلقاتنا أول بأول. www.instagram.com/annaja7radio/ تابعونا على إنستغرام twitter.com/Annaja7Radio تابعونا على تويتر www.facebo ... Show More
Up next
Sep 25
الأمن الغذائي في الأردن: بين التحديات والحلول
‏تتناول هذه الحلقة من برنامج "حوار مفتوح" ملف الأمن الغذائي في الأردن، باعتباره أحد أهم الركائز الاستراتيجية للدولة. نستضيف قامات متخصصة لمناقشة أبعاد هذا الملف؛ المهندس محمد أبو يوسف، مدير مديرية بوزارة الصناعة والتجارة والتموين والمسؤول سابقاً عن استيراد وتخزين الحبوب، ويشاركه ... Show More
43m 2s
Sep 20
تمكين المرأة محليًا: دور المبادرات المجتمعية في فتح الفرص
‏تمكين المرأة الأردنية... جسر يربط التشريع بالمبادرات المحلية (حوار مفتوح مع أسماء الرواحنة وميسون العتوم) تستكشف هذه الحلقة من برنامج "حوار مفتوح" مسارات تمكين المرأة الأردنية، وتتساءل: كيف يمكن ترجمة التأثير من قبة البرلمان إلى نتائج ملموسة في المجتمع المحلي؟ نستضيف في هذا الحو ... Show More
36m 4s
Aug 20
النفايات وإعادة التدوير: مسؤولية مشتركة
‏تتناول هذه الحلقة من “حوار مفتوح ” قضية بيئية ومجتمعية ملحّة تتطلب مسؤولية مشتركة. نستضيف كلًا من الأستاذ معن النصايرة، الخبير البيئي والمدير التنفيذي لجمعية البيئة الأردنية، الذي يضعنا أمام صورة واضحة عن حجم مشكلة النفايات وآثارها على البيئة والمجتمع، ويبين دور الدولة والمجتمع ... Show More
34m 39s
Recommended Episodes
Nov 2021
ماما بالعربي 9 | أخطاء نفعلها كمربين
‏راديو الآن | دبي- الإمارات العربية المتحدة. لسنا مثاليين لكنّنا نتعلم من أخطائنا. إعداد و تقديم : إسراء أبو زياد و إسراء منيف بالتعاون مع منصة جيل الهمبرغر . 
13m 39s
Jun 2023
مذاقات : وصفة كفتة الحاتي
‏نستمع اليوم في فقرة مذاقات للشيف مي أمين التي تحدثنا عن وصفة كفتة الحاتي يقترب العيد و تستعيد سفرتنا العربية و المصرية بالخصوص أطباق يوم عيد الأضحى المبارك التي تتكون من لحم الخروف و مكونات أخرى تستمعون اليها في التسجيل أعلاه. 
17m 21s
Nov 2021
ماما بالعربي 9 | أخطاء نفعلها كمربين
‏راديو الآن &#124; دبي- الإمارات العربية المتحدة. لسنا مثاليين لكنّنا نتعلم من أخطائنا. إعداد و تقديم : إسراء أبو زياد و إسراء منيف بالتعاون مع منصة جيل الهمبرغر . 
13m 39s
Mar 2023
القطايف الرمضانية بطريقة مروة عادل
‏تعرفنا اليوم في فقرة مذاقات مع المدونة ومصورة وصفات الطعام مروة عادل، على طريقتها في تحضير وإعداد القطايف، وهو نوع من المعجنات الحلوة والتي يمكن إعدادها بيتيا وتقدم في شهر رمضان. 
8m 20s
Apr 2021
بودكاست سوالف مع كيكي: التجارب الفاشلة اساس النجاح
‏حلقة اليوم عن تجربتي في مجال البودكاست وكيف خلال المدة الي مضت قدرت اوصل لانجازات ماكنت متوقعها وتكون التجربة ناجحة بالنسبة الي، وكيف تجاربي الفاشلة الي سبقتها هي سبب نجاحي والتزامي واصراري على انو كمل فيها 
12m 51s
Dec 2023
الشيف محمّد مشتهى: "أحبّ الطبخ منذ طفولتي وآمنت بحلمي وتشبثّت به"
‏تستضيف سميرة إبراهيم الشيف الأردني محمّد مشتهى للحديث عن علاقته بعالم الطبخ وعن خبايا تعلّمه لفنونه وعن رحلته من عالم الهندسة إلى عالم الطبخ.  حبّ للطبخ منذ الطفولة:ارتبط ضيفنا، الشيف محمّد مشتهى بعالم الطبخ منذ الطفولة حين كان يلازم والدته في المطبخ أثناء إعدادها الطعام. ثم أخذ ... Show More
22m 44s
Aug 2023
مذاقات: الفاكهة المجمّدة مع الشيف مروة أبو سوسو
‏في فقرة مذاقات اليوم تقدّم لنا الشيف مروة أبو سوسو طبق "الفاكهة المجمّدة" وتعطينا طريقة تحضيرها.   
3m 14s