logo
episode-header-image
Jan 2023
1h 17m

التحديات المتوقعة للنجاح في ريادة الأعما...

احمد رشاد
About this episode

تواصل معانا وشاركنا افكارك

"اعاده نشر"

وائل من الاشخاص الي قرروا يتركوا بزنس العائلة ويستقل بعمله الخاص بالرغم انه كان يقدر يحقق نجاحات ويقلل مخاطرته اذا بدأ مشروعه الخاص وبالفعل بدأ اول محل في سلسلة مطاعم Willy's Kitchen ، ودلوقتي عنده 9 مطاعم في نفس السلسلة غير المطاعم الي تحت التأسيس.

عملنا انترفيوا مع Wael Elshorafa علشان يكلمنا عن مشواره خلال بناء سلسلة المطاعم بتاعته وهيكلمنا عن التحديات الي وجهته وازاي بدأ مشواره وانتقل من العمل الفردي الى العمل المؤسسي وازاي قدر يدير الموظفين وحل مشاكل التعيين وهيكلمنا عن التحديات الي ممكن تقابل اي رائد أعمال بيبدأ مشواره في ريادة الاعمال والتحديات الي بتواجه بزنس المطاعم

Support the show

رعاة بودكاست بزنس بالعربي:


📌📌📌 بلتون

ماجنت هي إحدى شركات بلتون القابضة و بتوفر لك كل الحلول الإدارية وخدمات الـ HR في كل المراحل من أول تعيين الموظفين واختيار الكوادر الصح واستثمارهم معاك لحد توفير برامج تدريبية مختلفة مناسبة للتيم بتاعك عشان ما يبقاش في حاجة تعطلك تكبر البزنس اللي بدأته زوروا موقعنا https://www.b-magnet.com وسيب الباقي علينا


📌📌📌 اورانج بيزنس

تابع الصفحة الرسمية لاورنچ بيزنس لخدمة جميع عملائها من قطاع الشركات، لتكن على اطلاع دائم بأحدث الحلول والعروض والخدمات المصممة خصيصًا لاحتياجات شركتك، على مدار الساعة


*Facebook*

https://www. facebook.com/OrangeBusinessEgypt

*Instagram*

https://www.instagram.com/orangebusinessegypt

Up next
Oct 8
ما الذي يقتل الشركات أسرع: غياب السيستم أم ثقافة سامة؟
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركلو كنت تعمل أكثر من خمسين ساعة أسبوعياً ولا ترى أثراً حقيقياً على نمو شركتك، فهذا الحوار سيكون نقطة التحول. ندخل إلى قلب المعوقات التي تخنق الشركات الصغيرة والمتوسطة: صاحب قرار واحد يمر عبره كل شيء، اعتماد مُرهِق على العلاقات والـWord of Mouth، وإدارة م ... Show More
37m 40s
Sep 30
سيكولوجية قيادة الشركات لزيادة الارباح وادارة الخسارة- محمد زين رئيس مجلس إدارة شركة الأمل الشريف
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركفي هذه الحلقة نستضيف محمد زين رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الأمل الشريف، للحديث عن عالم المبيعات والتفاوض وإدارة التغيير من منظور الخبرة العملية والقيادة الاستراتيجية، هذا اللقاء يعتبر جلسة فكرية معمقة تضع بين يديك فلسفة المبيعات الحديثة وأدوا ... Show More
1h 45m
Sep 27
ابني اقوى براند لنفسك مع احمد رشاد
‏تواصل معانا وشاركنا افكاركالبراند الشخصي هو طريقة للتحكم في كيفية رؤية الناس لك وتحديد المجالات التي تتميز فيها، وليس مجرد محاولة للشهرة أو جمع المتابعين. الفرق بين البراند الشخصي والشهرة أساسي لفهم كيفية بناء حضور مهني قوي.• البراند الشخصي يتعلق بكيفية تحكمك في الرواية حول خبرا ... Show More
1h 38m
Recommended Episodes
Nov 2023
كواليس نجاح هاف مليون
‏سولفنا في هذه الحلقة مع صهيب البلوشي، الرئيس التنفيذي لشركة «هاف مليون»، أشهر علامة سعودية في مجال بيع القهوة، واستطاعت أن تنتشر وتنجح في وقت قياسي.  انضم صهيب إليهم وهم يملكون سبعة أفرع فقط واليوم لديهم ثلاثة وأربعون فرعًا في السعودية، وواحد في لندن!  قد تتساءل عن عدم محاورتنا ... Show More
1h 30m
Jul 2022
قصة تأسيس وبيع مطاعم كودو
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالمحسن اليحيى، مؤسس مطاعم كودو في السعودية. تناولنا تجربته في تأسيس مطعم كودو في الثمانينيات، إلى لحظة تخارجه من الشركة عام 2015. فحدّثنا عن اختلاف شكل السوق في الماضي عن شكلها اليوم، وعن التحديات التي واجهوها، والظروف التي أجبرته على البيع.  بدأ اليحي ... Show More
1h 23m
May 2022
منصة بيع وتأجير أدوات المطاعم والمقاهي - إكويب
‏سولفنا في هذه الحلقة مع مثنى الرقطان، الرئيس التنفيذي لمنصة «إكويب»، المنصة الأولى عربيًا في حلول المطاعم والمقاهي. بدأ حديثه بالتفريق بين قطاع الخدمات الغذائية وقطاع المطاعم والمقاهي، وانتقاله من تجارة التجزئة إلى سلاسل المطاعم والمقاهي. كما حدثنا عن بداية «إكويب»، ونجاحه في نق ... Show More
1h 18m
Jul 2022
هل يحتاج المطعم الناجح لحملات إعلانية؟ - هامبرغيني
‏سولفنا في هذه الحلقة مع نواف الفوزان، مؤسس مطعم هامبرغيني. بدأنا الحلقة بسؤاله عن بداياته في دراسة إدارة الأعمال في فترة ما قبل الإنترنت، ليقول إن معظمنا كان يلجأ إلى الكتب في غياب المعلومة من مصادر خارجية كالإنترنت. إلا أن بعضها تحفّز لبدء مشروع ناجح نظريًا، لكنه قد لا ينجح على ... Show More
57m 42s
Aug 2022
كيف تؤسس مطعمًا ناجحًا - عيسى بهبهاني
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عيسى بهبهاني، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «بريب لاين» ومطعم «شكن». بدأنا الحلقة بسؤال ضيفنا عن بداية «شكن» واختلافها بين السوق الكويتي والسعودي، فقال إن الامتياز التجاري يختلف تمامًا عند استهدافك سوقًا آخر، ويتضمن ذلك آلية الإدارة والمواد الأوليّة والسل ... Show More
1h 22m
Jun 2022
كيف يؤثر تصميم المطبخ على أداء مطعمك
‏سولفنا في هذه الحلقة مع صالح الزميع، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «إيزاء»، الشركة الرائدة في تصميم مطابخ المنشآت الغذائية وتنفيذها. بدأنا الحديث بسؤاله عن دخوله هذا المجال، فذكر أنه لاحظ، خلال عمله سابقًا في مطعم، تأخر تسليم الطلبات والفوضى داخل المطبخ. فعمل على تعديل بعض آليات ... Show More
51m 6s
Aug 2021
تجربة فطور فارس، مستقبل المطاعم والتوصيل
‏أمام قطاع المطاعم في السعودية تحديات عديدة، يحكي عنها فارس التركي في هذه الحلقة.  فارس هو المؤسس والمالك والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «فطور فارس»، وشريك مؤسس في «مقهى قطرات» في جدة، كما أنه عضو في  مجلس إدارة «الاتحاد السعودي للرياضة للجميع» منذ أبريل 2018. نال جائزة «رواد التس ... Show More
1h 20m
Oct 2023
إزاي تكون رائد أعمال ناجح؟ مع محمود الكسيب - الجزء الثاني
‏أسرار ريادة الأعمال وإزاي تكون رائد أعمال ناجح؟ ​(( الجزء الثاني)) @elkaseeb1 النبضة الثالتة من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم كونسولتو أول بودكاست عربي مختص بمجال المطاعم والضيافة هانستضيف فيه متخصصين و رواد أعمال و مؤثرين في عالم صناعة الضيافة وهانتكلم عن كل ما ي ... Show More
55m 27s
Oct 2023
أسرار وحكايات المطاعم مع الكسيب الجزء الأول
‏أسرار وحكايات المطاعم مع الكسيب ​(( الجزء الأول )).  @elkaseeb1  النبضة الثانية من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم كونسولتو أول بودكاست عربي مختص بمجال المطاعم والضيافة هانستضيف فيه متخصصين و رواد أعمال و مؤثرين في عالم صناعة الضيافة وهانتكلم عن كل ما يشغل بالكم من ... Show More
52m 55s
Feb 2024
كيف غيّر شاورمر تجربة الشاورما
‏سولفنا في هذه الحلقة مع إياد الرشيد عن قصة «شاورمر» ولماذا اختاروا الشاورما لتطويرها؟ وكيف عملوا على بناء شخصية العلامة التجارية التي ساعدَتهم على التوسع؟ناقشنا موضوع أسماء الوجبات التي يراها البعض مثيرة للجدل، وتحدثنا أيضًا عن المنافسة الحالية مع كثرة العلامات التجارية المتخصصة ... Show More
1h 41m