logo
episode-header-image
Nov 2022
47m 9s

ضغطة زر مع حمد البكر

OCEANX
About this episode

قد وصلنا إلى نقطة أصبحت خدمات تطبيقات توصيل الطعام جزءًا مهمًا في ممارستنا اليومية، وأصبحنا نلجأ لها في العمل والمناسبات والهدايا، فمثل هذه الخدمات كانت محدودة إلى زمن قريب؛ واليوم بضغطة زر من هاتفك تستطيع اختيار المطبخ الذي تريده ويصلك الطعام أينما كنت. يشاركنا في هذه الحلقة أ. حمد البكر الرئيس التنفيذي التجاري لمنصة "جاهز" لنناقش معه توجهات القطاع والسوق الواعد وخطوات نجاح "جاهز" والكثير من المعلومات التي تتبادر في ذهنك عن تطبيقات توصيل الطعام.

شاركونا مقترحاتكم عبر الإيميل:
Info@oceanx.sa

تابع حساباتنا على منصات التواصل الاجتماعي:
https://bit.ly/3qzne6k

Up next
Dec 2024
الفعاليات ودورها في تنمية اقتصاد المملكة مع مقرن النشمي
‏يحل الأستاذ مقرن النشمي المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة ماي أيدياز ضيفًا على حلقتنا للتعرف على قطاع الفعاليات في المملكة، والتطورات التي شهدها هذا القطاع، مع التطرق إلى أبرز الفعاليات الناجحة في المملكة، بالإضافة إلى الدور الأساسي الذي يساهم به القطاع في تنمية الاقتصاد.شاركونا مقت ... Show More
46m 58s
Sep 2024
تأثير الذكاء الاصطناعي على الأعمال
‏نتناول في هذه الحلقة أثر الذكاء الاصطناعي على عالم الأعمال، حيث يشهد القطاع تحولات كبيرة بفضل التطور التقني وتقدم الذكاء الاصطناعي؛ كما نسلط الضوء على كيفية مساهمته في زيادة الكفاءة وتحسين الإنتاجية، بالإضافة إلى معرفة أبرز الجهود المبذولة في المملكة لمواكبة هذه التطورات.شاركونا ... Show More
9m 35s
Jul 2024
الملكية الفكرية مع سالم المطيري
‏ينضم إلينا أ. سالم المطيري، المتحدث الرسمي للهيئة السعودية للملكية الفكرية، للتعرف على الملكية الفكرية في المملكة العربية السعودية وأبرز مراحل تطوراتها، مرورًا بالبرامج والمبادرات التي تساهم في تعزيز الوعي وحفظ حق المستفيد، مع تسليط الضوء على دور الهيئة السعودية للملكية الفكرية ... Show More
46m 15s
Recommended Episodes
Jun 2022
كيف يؤثر تصميم المطبخ على أداء مطعمك
‏سولفنا في هذه الحلقة مع صالح الزميع، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «إيزاء»، الشركة الرائدة في تصميم مطابخ المنشآت الغذائية وتنفيذها. بدأنا الحديث بسؤاله عن دخوله هذا المجال، فذكر أنه لاحظ، خلال عمله سابقًا في مطعم، تأخر تسليم الطلبات والفوضى داخل المطبخ. فعمل على تعديل بعض آليات ... Show More
51m 6s
May 2023
كيف تؤسس مطعم ناجح؟ | ناصر المصعبي
‏تحدثنا في هذه الحلقة مع ضيفنا ناصر المصعبي وهو مؤسس مجموعة مطاعم "لو كالوريز" المختصة في الطعام الصحي والتي يصل عددها إلى ٤٠ فرع في خمس دول عربية في منطقة الشرق الأوسط.  شارك ناصر تجربته في البدايات في الاستثمار وريادة الأعمال والتي واجه فيها تحديات كثيرة خاض خلالها بعض التجارب ... Show More
1h 36m
Aug 2022
كيف تؤسس مطعمًا ناجحًا - عيسى بهبهاني
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عيسى بهبهاني، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «بريب لاين» ومطعم «شكن». بدأنا الحلقة بسؤال ضيفنا عن بداية «شكن» واختلافها بين السوق الكويتي والسعودي، فقال إن الامتياز التجاري يختلف تمامًا عند استهدافك سوقًا آخر، ويتضمن ذلك آلية الإدارة والمواد الأوليّة والسل ... Show More
1h 22m
Apr 2021
سالفة منصة تطبيقات المطاعم - تيكر
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالله السعدي، مؤسس منصة «تيكر». منصة تقدم خدمة سحابية تمكّن المطاعم من الحصول على قنواتهم الرقمية الخاصة بهم، مثل المواقع والتطبيقات، والتي تؤمن لهم الوصول للعملاء.  تناولنا بدايةً أثر تجربته السابقة في «دووك»: نظام إدارة عمليات التوصيل، ولماذا اُتخذ ال ... Show More
1h 22m
Aug 2021
سالفة بزنس وجبات الرز السريعة - مقلوبة
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالرحمن المبارك، مؤسس «مقلوبة» ورئيسها التنفيذي. و«مقلوبة» مطعم متخصص بتحضير أطباق الرز الخليجية والعالمية. بدايةً حدَّثنا عبدالرحمن المبارك عن بداية مشروعه والذي يعد امتدادًا لشغفه في الطبخ، وعن سبب اختياره طبق المقلوبة تحديدًا كشعار وليس الكبسة أو الب ... Show More
47m 21s
May 2022
منصة بيع وتأجير أدوات المطاعم والمقاهي - إكويب
‏سولفنا في هذه الحلقة مع مثنى الرقطان، الرئيس التنفيذي لمنصة «إكويب»، المنصة الأولى عربيًا في حلول المطاعم والمقاهي. بدأ حديثه بالتفريق بين قطاع الخدمات الغذائية وقطاع المطاعم والمقاهي، وانتقاله من تجارة التجزئة إلى سلاسل المطاعم والمقاهي. كما حدثنا عن بداية «إكويب»، ونجاحه في نق ... Show More
1h 18m
May 2023
عن تجربة الشيف منصور إسماعيل من رحلة الهند وصولاً إلى تخصصه في المطبخ السعودي
‏حديثنا اليوم مع الشيف منصور إسماعيل مؤسس شيف كالتشر من رحلة تعلمه الطبخ في الهند وصولاً إلى تأسيس أحد أهم مطاعم تقديم الطعام في المناسبات على مستوى المملكة وتجربته الشخصية في إدارة مشاريعه وتخصصه في الطبخ التقليدي السعودي. يتحدث أيضاً يتحدث عن تجربة إضافة منيو متغير يومياً لطلبا ... Show More
1h 2m
Mar 2023
عن تجربة علي البقشي ورحلته من سوق الذهب إلى سوق المخبوزات الأوربية
‏من الأحساء نلتقي اليوم مع الشيف علي البقشي وقصة تحوله من العمل في سوق الذهب إلى العمل كخباز محترف ومبدع في المخبوزات الأوروبية والبيتزا الإيطالية المختصة. بدأ عمله كشيف ومطور قائمة طعام في مقهى ومخبز كنزان والآن يعمل كشيف تنفيذي لمقهى وكف ومطعم والبيبر بيتزا. يمكن الإستماع للحلق ... Show More
1h 18m
Mar 2023
قصة بيع وإغلاق تطبيق كاريدج
‏سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالله المطوع، المؤسس والرئيس التنفيذي السابق لشركة «كاريدج».يحكي الضيف قصة مثيرة للاهتمام، بدأت بلحظة تفكيره في تأسيس تطبيق «كاريدج» لتوصيل طلبات المطاعم، والتحدّيات التشغيلية التي واجهها في البدايات، وأسباب نجاح التطبيق نجاحًا لم يتوقعه، إلى أن استحوذت ... Show More
1h 38m
May 2022
اشتراكات توصيل الوجبات - ديلي ميلز
‏سولفنا في هذه الحلقة مع محمد الزلباني، الرئيس التنفيذي لشركة «ديلي ميلز»، أول شركة متخصصة في اشتراك الوجبات بالسعودية. بدأ حديثه عن فكرة التطبيق الذي يوفر اشتراكات الغداء للموظفين في مقر العمل بطريقة جديدة، وعن تفاصيل الإطلاق التجريبي للتطبيق بعد أسبوعين من طرح الفكرة.  وذكر لنا ... Show More
1h 21m