Oggi si parla di un argomento apparentemente lontano dal mondo del pane: la moda. Pan non è per nulla esperto del campo ma con Francesca prova a capirne di più e scopre quanto tutto sia collegato e come il modo di affrontare la vita in modo sostenibile sia una causa diretta di un comportamento etico anche nelle scelte modaiole. Parliamo della mappa della moda sostenibile a Verona che Francesca e altre ragazze stanno preparando; Francesca ci racconta però anche dei suoi ricordi di pane e della sua passione per le insalate (ne ho scoperta una nuova anche io!). Spero davvero che questo argomento richiami sempre più attenzione da parte di tutti, perché solo noi consumatori, se lo vogliamo davvero, possiamo fare la differenza in questa grande industria che deve rallentare per il bene del tutto.
Potete trovare Francesca e la sua associazione su Instagram @francescaframba e @regenerationverona e su Facebook ReGeneration
Potete trovare Chiara (la fantastica mente dietro alla grafica e alle idee di Pan) su Instagram @chiarazardi e su Facebook Chiara Zardi
Trovate me su Instagram @beaazzolina_pan e su Facebook Beatrice Azzolina
Grazie mille del tempo che dedicate a Pan Podcast!
Buon pane e alla prossima puntata!