Il pan ci nutre e ci rende felici e oggi con Marta cerchiamo di capire se faccia bene o no (piccolo indizio, l'equilibrio è fondamentale). Marta Giavoni è una super biologa nutrizionista, appassionata per natura: ambientalista, entusiasta dell'aria aperta ma anche della cucina. Una chiacchierata stimolante sulle principali tematiche legate al rapporto tra alimentazione (specialmente pane) e benessere ma poi anche le solite domande che indagano (sorridendo) nei meandri delle cucine dei miei ospiti.
Potete trovare Marta sul suo bellissimo (e super attivo, come lei) account Instagram @choosetobeactive, sul sito www.martagiavoni.com per tutte le informazioni sulla sua professione e su Facebook Marta Giavoni biologa nutrizionista.
Ringrazio, come sempre, Chiara Zardi per le immagini e per il supporto continuo; potete trovarla su Instagram @chiarazardi e su Facebook Chiara Zardi.
Potete trovare me su Instagram @beaazzolina_pan e su Facebook Beatrice Azzolina, fatemi sapere cosa ne pensate di questa e delle altre puntate! Aspetto i vostri messaggi!
Grazie di ascoltarmi in così tanti!
Buon pane!