哈囉，各位創客好
我是Echo
上一集我們介紹最小可行性產品
希望透過較快的速度將產品推行上市
然後透過顧客的真實回饋，不斷優化產品
使最後的產品能夠接近市場上的期待
而對於餐廳是否也有相似的概念？
讓我們能夠更加了解顧客對於我們餐廳的想法
藉以調整公司的服務與餐點呢？
有
那就是「試營運」
相信很多聽眾一定有聽過開店的前輩
會和我們建議在店裡正式營運之前
需要有個緩衝期
利用這段時間來達成兩個目的
1.行銷自己的店家
2.熟悉作業流程
相知道更多試營運好處
歡迎收聽本集節目
或許會有一些不同的啟發唷~~
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