“Bouffons” c’est une plongée dans le monde fascinant des cuisines, des chef.fe.s et leur personnalité hors normes, de leurs aventures, des produits, du business de la bouffe, de l’époque !
“A Poele” met en lumière des trajectoires brillantes ou cabossées, autodidactes ou issues de longues lignées, quelle que soit la taille du projet, quel que soit le type de cuisine.
Dans “Business of bouffe” ce n’est pas un mais 4 ou 5 podcasts différents qui vous attendent, chacun avec leur concept, leur narrateur, leur sujet, avec l’ambition de démultiplier les approches de ce monde aux saveurs complexes et précises.
Ces 3 programmes réussissent le pari ambitieux de magnifier la cuisine en n’utilisant qu’un seul sens, l'ouïe.