logo
episode-header-image
Apr 2022
4m 7s

في رمضان.. التمر سلطان

سكاي نيوز عربية
About this episode
في رمضان لا صوت يعلو على التمر.. هو سلطان المائدة وبه يكسر الصوم والطويل.. وتُستَهلّ به الولائم والعزائم.. لكن هذه الشعبية لم تأتِ من فراغ، فللتمر فوائد في رمضان يجب أن يعرفها كل صائم.
Up next
Jan 2024
اللبلابي التونسي.. طبقٌ بمفعول معطف!
‏إذا كانت المعاطف والمواقد لا تكفيك لتتدفأ في الشتاء.. إليك الحيلة التونسية العبقرية والشهية في آن إنه اللبلابي درعك الدافئ بوجه صقيع دسمبر ويناير وفبراير. 
4m 29s
Dec 2023
ليس بالمواقد والمعاطف وحدها يقاوم الفلسطينيون الشتاء
‏نستعرض الأطباق الفلسطينية الشتوية الأكثر شعبية، شتوية لأن مكوناتها من النباتات تثمر في فصل الشتاء، كما أنها وصفات مثالية لمقاومة شتاء فلسطين القارس. 
4m 9s
Nov 2023
في الطعام.. الاختلاف متعة
‏مأكولات شعبية، تقع على رأس سلم الأطباق المفضلة لدى شعب شعب آخر ينبذها ولا يقبلها. وشعوب متجاورة تصرّ على أنّ الطبق نفسه لا يعدّ إلى على طريقتها. 
4m 7s