هوس الحميات الغذائية وأبعاده النفسية

هل صادفتم شخص يتبع حمية غذائية معينة أو نوع من الطعام لمدة سنين دون أن يغيره؟ هل تساءلتم فيما إذا كان يشعر بالممل، وماذا عن احتياجات الجسم الأخرى وكيف يتم تعويض العناصر الضرورية؟.