ليس بالشوفان وحده تجد الألياف

About this episode

في حين أن معظم الكربوهيدرات تتحول إلى سكر، على العكس الألياف تعطيك نفس القيمة الغذائية والطاقة دون أن تؤرق أصحاب الحميات الغذائية الصارمة المتخوفين من زيادة الوزن.

Up next

Jan 2024

اللبلابي التونسي.. طبقٌ بمفعول معطف!

‏إذا كانت المعاطف والمواقد لا تكفيك لتتدفأ في الشتاء.. إليك الحيلة التونسية العبقرية والشهية في آن إنه اللبلابي درعك الدافئ بوجه صقيع دسمبر ويناير وفبراير.

4m 29s

Dec 2023

ليس بالمواقد والمعاطف وحدها يقاوم الفلسطينيون الشتاء

‏نستعرض الأطباق الفلسطينية الشتوية الأكثر شعبية، شتوية لأن مكوناتها من النباتات تثمر في فصل الشتاء، كما أنها وصفات مثالية لمقاومة شتاء فلسطين القارس.

4m 9s

Nov 2023

في الطعام.. الاختلاف متعة

‏مأكولات شعبية، تقع على رأس سلم الأطباق المفضلة لدى شعب شعب آخر ينبذها ولا يقبلها. وشعوب متجاورة تصرّ على أنّ الطبق نفسه لا يعدّ إلى على طريقتها.

4m 7s