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Italian Gastronomic Chic (A Fine Selection of Italian Recipe...

36 SONGS

Feb 2011

Lasagne alla bolognese

Italian salsa verde

Tortellini al ragù

Papas pasta sauce

Pizza margherita

Passatelli in brodo

Fried zucchini flowers

Pasta e fagioli

Funghi trifolati

Pastiera napoletana

Fusilli calamari and zucchini

Penne with zucchini and tomatoes

Tomatoes and mozzarella

Pasta all'amatriciana

Ragù alla bolognese

Risotto alla milanese

Carpaccio di bresaola e rucola

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti aglio oglio e peperoncino

Fettuccine alla carbonara

Granita di caffe

Triglie alla livornese

Tagliata di manzo